Com cuidar i reutilitzar bases de fusta per a pastissos

Introducció

Les bases de fusta per a pastissos són una opció excel·lent per la seva durabilitat i elegància. No obstant això, per mantenir-les en òptimes condicions i reutilitzar-les en múltiples ocasions, és important seguir algunes cures essencials. En aquesta guia, t’expliquem com netejar, emmagatzemar i prolongar la vida útil de les teves bases de fusta.

Neteja adequada

1. Utilitza un drap humit per netejar la superfície després de cada ús.

2. Evita submergir la base en aigua o rentar-la al rentaplats per prevenir deformacions.

3. Si hi ha restes de greix, fes servir una mica de sabó neutre i asseca-la immediatament amb un drap sec.

Emmagatzematge correcte

• Guarda les bases en un lloc sec i allunyat de la humitat.

• Apila-les amb separadors per evitar ratllades o danys a la superfície.

• Evita l'exposició prolongada al sol o fonts de calor extrema.

Prolongar la seva vida útil

• Aplica una capa d'oli mineral alimentari de tant en tant per protegir la fusta.

• Evita tallar directament sobre la base per no danyar-ne l'acabat.

• Utilitza paper encerat o una blonda entre la base i el pastís per facilitar la neteja.

Conclusió

Amb el manteniment adequat, les bases de fusta poden reutilitzar-se durant molt de temps, oferint sempre una presentació impecable. Segueix aquests consells per conservar-les en perfecte estat i maximitzar-ne la durabilitat. A Maderico, oferim bases de fusta d'alta qualitat per garantir els millors resultats en la teva rebosteria. Descobreix-les!